台南老字號的食品材料行「銘哲行」,涉嫌竄改食品製造期限,並且將過期食品銷售給各大高級飯店、學校和餐廳,檢警、衛生單位分頭徹查,在台南總店查獲大批過期一年的點心麵、酸奶油和麵皮,檢調更查出,銘哲行是用去
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